Confira as melhores opções para uma alimentação fresca e saudável para o Verão

Ao o contrário do Inverno, no Verão o corpo precisa de menos quantidade de energia. Então, comer alimentos altamente calóricos pode dificultar o funcionamento do nosso organismo.  O ideal é montar um cardápio de alimentos mais leves e frescos para que comer bem e se sentir melhor ainda com uma alimentação saudável.

Quando ficamos expostos ao sol, liberamos grande quantidade de água por meio do suor, causando náuseas, mal-estar, tontura e até mesmo desmaios. Segundo Sizele Rodrigues, nutricionista, “é necessário que aumentemos a quantidade de ingestão de água para evitar a desidratação na estação mais quente do ano, mesmo estando sem sede”. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), é recomendável que se beba uma média de 2,3 litros de água por dia.

Mas quanto à alimentação, o que devo comer para que não me sinta mal no calor? Segundo Sizele, é melhor evitar alimentos pesados e gordurosos e optar por frutas, verduras e legumes, pois são de mais fácil digestão, já que no calor nosso metabolismo fica mais lento.

Veja abaixo algumas opções para cada refeição do dia:

Café da Manhã

Opte por alimentos ricos fibras para se ter energia durante todo o dia; Ex.: castanhas, amêndoas, nozes, milho, cereais integrais.

Almoço

Escolha alimentos leves e de fácil digestão e que podem ajudar como filtros de raios ultravioleta; Ex.: brócolis, couve, ervilha, tomate, cenoura, carnes magras, peixe.

Lanche da Tarde

A melhor opção são frutas ricas em Vitamina C, que são nutritivas e refrescantes; Ex.: Laranja, manga, melão, melancia, goiaba (também é possível optar pela opção dos sucos naturais ou sorvetes caseiros).

Jantar

Como última refeição do dia, melhor que seja leve para que não tenha problemas na hora de descansar; Ex.: arroz integral, peixe, alface, tomate e carnes magras.